{"id":22904,"date":"2026-06-24T14:32:13","date_gmt":"2026-06-24T12:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.univ-smb.fr\/iae\/?p=22904"},"modified":"2026-06-24T14:32:13","modified_gmt":"2026-06-24T12:32:13","slug":"seminaire-de-fin-detudes-en-grece-pour-les-etudiants-du-master-2-management-de-lhotellerie-revenue-management","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.univ-smb.fr\/iae\/2026\/06\/24\/seminaire-de-fin-detudes-en-grece-pour-les-etudiants-du-master-2-management-de-lhotellerie-revenue-management\/","title":{"rendered":"S\u00e9minaire de fin d\u2019\u00e9tudes en Gr\u00e8ce pour les \u00e9tudiants du Master 2 Management de l’H\u00f4tellerie – Revenue Management"},"content":{"rendered":"

Une immersion professionnelle au c\u0153ur de l\u2019h\u00f4tellerie internationale<\/h4>\n

Dans le cadre de leur s\u00e9minaire de fin d\u2019\u00e9tudes, les \u00e9tudiants du Master 2 Management de l’H\u00f4tellerie – Revenue Management de l\u2019IAE Savoie Mont Blanc<\/a> ont eu l\u2019opportunit\u00e9 de vivre une exp\u00e9rience professionnalisante exceptionnelle en Gr\u00e8ce. Pendant une semaine, ils ont d\u00e9couvert les r\u00e9alit\u00e9s du secteur h\u00f4telier<\/strong> \u00e0 travers des rencontres avec des professionnels de premier plan et des visites d\u2019\u00e9tablissements aux positionnements vari\u00e9s.<\/p>\n

Ce voyage d\u2019\u00e9tudes a \u00e9t\u00e9 rendu possible gr\u00e2ce au soutien du groupe Accor<\/strong>, partenaire historique de la formation, ainsi qu\u2019\u00e0 l\u2019implication des \u00e9quipes qui ont accueilli les \u00e9tudiants tout au long de leur s\u00e9jour. Revenue managers<\/strong>, responsables Sales & Marketing<\/strong> et directeurs g\u00e9n\u00e9raux<\/strong> ont partag\u00e9 leur expertise et leur vision des enjeux actuels de l\u2019industrie h\u00f4teli\u00e8re.<\/p>\n

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D\u00e9couvrir trois mod\u00e8les h\u00f4teliers compl\u00e9mentaire<\/strong><\/h4>\n

Les \u00e9tudiants ont ainsi pu appr\u00e9hender les sp\u00e9cificit\u00e9s de trois environnements h\u00f4teliers distincts. \u00c0 Ath\u00e8nes, l\u2019Athens Capital Hotel \u2013 MGallery Collection<\/strong> leur a permis de d\u00e9couvrir les d\u00e9fis d\u2019un \u00e9tablissement haut de gamme situ\u00e9 au c\u0153ur d\u2019une capitale europ\u00e9enne dynamique. La visite du Sofitel Athens Airport<\/strong> a ensuite mis en lumi\u00e8re les probl\u00e9matiques propres \u00e0 l\u2019h\u00f4tellerie a\u00e9roportuaire, caract\u00e9ris\u00e9e par une forte r\u00e9activit\u00e9 op\u00e9rationnelle et une gestion optimis\u00e9e des flux de client\u00e8le. Enfin, en Cr\u00e8te, le NIKO Seaside Resort Crete \u2013 MGallery Collection<\/strong> a illustr\u00e9 les enjeux li\u00e9s \u00e0 la saisonnalit\u00e9, \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience client et \u00e0 la performance commerciale dans un contexte baln\u00e9aire.<\/p>\n

Au fil des \u00e9changes, les \u00e9tudiants ont approfondi leur compr\u00e9hension des strat\u00e9gies de revenus, de l\u2019organisation commerciale des \u00e9tablissements, des contraintes op\u00e9rationnelles auxquelles sont confront\u00e9es les \u00e9quipes et des leviers d\u2019adaptation aux diff\u00e9rentes client\u00e8les. Cette immersion concr\u00e8te leur a permis de mieux saisir la diversit\u00e9 et la complexit\u00e9 des m\u00e9tiers de l\u2019hospitality, tout en confrontant les enseignements acad\u00e9miques aux r\u00e9alit\u00e9s du terrain.<\/p>\n

Au-del\u00e0 de sa dimension p\u00e9dagogique, ce s\u00e9minaire a \u00e9galement constitu\u00e9 une v\u00e9ritable aventure humaine. Dans chaque \u00e9tablissement visit\u00e9, les \u00e9tudiants et leurs accompagnateurs ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019un accueil particuli\u00e8rement chaleureux. Disponibilit\u00e9, partage d\u2019exp\u00e9rience, transmission des savoirs et d\u00e9couverte de la culture locale<\/strong> ont largement contribu\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ussite de cette semaine riche en enseignements.<\/p>\n

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Des dipl\u00f4m\u00e9s pr\u00eats \u00e0 relever de nouveaux d\u00e9fis<\/h4>\n

Cette exp\u00e9rience marque une \u00e9tape importante dans le parcours de la promotion 2025 du Master 2 MHRM<\/strong>. Curieux, engag\u00e9s et d\u00e9j\u00e0 tourn\u00e9s vers leur avenir professionnel, les \u00e9tudiants ont pu renforcer leurs connaissances, d\u00e9velopper leur r\u00e9seau et affiner leur compr\u00e9hension des perspectives offertes par le secteur. Une belle mani\u00e8re de cl\u00f4turer leur formation avant d\u2019entamer les prochaines \u00e9tapes de leur carri\u00e8re.<\/p>\n

L\u2019IAE Savoie Mont Blanc remercie chaleureusement le groupe Accor ainsi que l\u2019ensemble des professionnels rencontr\u00e9s pour leur accueil et leur disponibilit\u00e9. Un projet p\u00e9dagogique possible gr\u00e2ce au soutien de FORMASUP Savoie Mont Blanc et aux \u00e9quipes du d\u00e9partement CITHEME de l’IAE.<\/p>\n

\ud83d\udcf8 B\u00e9atrice Galey – Linkedin\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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