{"id":6095,"date":"2020-02-17T14:41:00","date_gmt":"2020-02-17T13:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.univ-smb.fr\/polytech\/2020\/02\/17\/celia-claire-et-clement-concoivent-un-distributeur-de-plats-frais-zero-dechet\/"},"modified":"2020-02-17T14:41:00","modified_gmt":"2020-02-17T13:41:00","slug":"celia-claire-et-clement-concoivent-un-distributeur-de-plats-frais-zero-dechet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.univ-smb.fr\/polytech\/2020\/02\/17\/celia-claire-et-clement-concoivent-un-distributeur-de-plats-frais-zero-dechet\/","title":{"rendered":"C\u00e9lia, Claire et Cl\u00e9ment con\u00e7oivent un distributeur de plats frais z\u00e9ro d\u00e9chet !"},"content":{"rendered":"

Un projet recherche et d\u00e9veloppement \u00e9co-responsable<\/span><\/h3>\n

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Cl\u00e9ment Bazin, C\u00e9lia Ladret et Claire Poussange, \u00e9l\u00e8ves en formation ing\u00e9nieur Instrumentation Automatique Informatique<\/a>, ont d\u00e9velopp\u00e9 un distributeur de plats ultras-frais conditionn\u00e9s dans des bocaux en verre pour Alpy – Happy Factory<\/a>. L’entreprise leur a confi\u00e9 un cahier des charges pour mettre au point ce concept innovant, dans le cadre de leur projet recherche & d\u00e9veloppement<\/a> r\u00e9alis\u00e9 en 5e ann\u00e9e de formation ing\u00e9nieur \u00e0 Polytech Annecy-Chamb\u00e9ry.<\/p>\n

Le d\u00e9fi<\/h3>\n

\"Cr\u00e9dit<\/a>Thomas Chabry est ing\u00e9nieur Polytech. Il a effectu\u00e9 sa formation en cycle pr\u00e9paratoire PeiP \u00e0 Polytech Annecy-Chamb\u00e9ry, et en cycle ing\u00e9nieur \u00e0 Polytech Orl\u00e9ans. En 2018, il reprend l\u2019entreprise savoyarde Happy Factory, qui propose une nouvelle offre de restauration rapide, plus saine et responsable gr\u00e2ce une gamme de plats cuisin\u00e9s frais, conditionn\u00e9s dans des bocaux en verre r\u00e9utilisables.<\/p>\n

En 2019, il fait appel \u00e0 nos \u00e9l\u00e8ves ing\u00e9nieurs pour d\u00e9velopper son activit\u00e9 : rendre ses produits accessibles au plus grand nombre via une solution innovante de distribution automatique. Ce distributeur, connect\u00e9, devra proposer les services suivants : prise de commande \u00e0 distance, achat et retrait de formules repas conditionn\u00e9s dans des bocaux en verre, r\u00e9cup\u00e9ration des bocaux et gestion des contenants consign\u00e9s.<\/p>\n

Le bilan<\/h3>\n

Le bilan est plus que positif. Les \u00e9tudiants ont su traduire le cahier des charges en une premi\u00e8re solution technique, int\u00e9grant toutes les fonctionnalit\u00e9s attendues. \u00ab Polytech Annecy-Chamb\u00e9ry est un partenaire pr\u00e9cieux pour le d\u00e9veloppement de nos projets. Nous sommes pr\u00eats \u00e0 renouveler l\u2019exp\u00e9rience \u00bb conclue Thomas Chabry.<\/p>\n

Les \u00e9tudiants ont mobilis\u00e9 de multiples comp\u00e9tences techniques pour r\u00e9aliser ce projet – technologies web, \u00e9lectronique, conception 3D, syst\u00e8mes embarqu\u00e9s, programmation Python et C – mais aussi gestion de projet et communication, le tout avec esprit d’\u00e9quipe et entraide. Le projet a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 avec la complicit\u00e9 des services techniques de l’\u00e9cole d’ing\u00e9nieurs, notamment pour concevoir la maquette 3D et les cartes \u00e9lectroniques. Nos \u00e9l\u00e8ves ont ainsi :<\/p>\n

    \n
  • \"projetR\u00e9alis\u00e9 une maquette fonctionnelle avec possibilit\u00e9 de retirer des bocaux, de payer, d\u2019imprimer un ticket de caisse, et de g\u00e9rer la consigne.<\/li>\n
  • D\u00e9velopp\u00e9 un site web permettant : l’ajout de techniciens, l’ajout\/modification\/suppression de produits, l’ajout de distributeurs, la visualisation du contenu du distributeur, et l’avertissement en cas de probl\u00e8mes.<\/li>\n
  • R\u00e9dig\u00e9 une documentation d\u00e9taill\u00e9e afin de faciliter la reprise du projet par l’entreprise.<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00c0 l\u2019issue de 6 semaines de travail intense, le trin\u00f4me est satisfait. \u00ab Nous n\u2019avons pas compt\u00e9 nos heures, ce projet nous a r\u00e9ellement passionn\u00e9s. C\u2019est le premier que nous avons pu r\u00e9aliser de A \u00e0 Z, en autonomie. Nous sommes tr\u00e8s fiers d\u2019avoir propos\u00e9 une solution la plus aboutie possible.\u00a0Ce projet est encore \u00e0 l’\u00e9tat de prototype, il sera s\u00fbrement d\u00e9velopp\u00e9 par les promotions futures dans le cadre d’un projet recherche & d\u00e9veloppement, ou en stage \u00bb pr\u00e9cisent les co-\u00e9quipiers enthousiastes.<\/p>\n

    \"projet<\/p>\n

    \"projet<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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