{"id":15360,"date":"2017-05-22T13:42:44","date_gmt":"2017-05-22T11:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.univ-smb.fr\/?p=15360"},"modified":"2017-05-22T13:42:44","modified_gmt":"2017-05-22T11:42:44","slug":"le-lcme-et-trialp-collaborent-pour-la-valorisation-de-dechets-de-la-restauration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.univ-smb.fr\/2017\/05\/22\/le-lcme-et-trialp-collaborent-pour-la-valorisation-de-dechets-de-la-restauration\/","title":{"rendered":"Le LCME et TRIALP collaborent pour la valorisation de d\u00e9chets de la restauration"},"content":{"rendered":"
Visite des installations de la soci\u00e9t\u00e9 TRIALP au mois d\u2019avril 2017, en pr\u00e9sence d\u2019Idriss Miganeh et de Gr\u00e9gory Chatel du LCME, ainsi que des \u00e9quipes du CRITT de Savoie.<\/em><\/span><\/p>\n Mis en relation par le CRITT de Savoie<\/a>, la soci\u00e9t\u00e9\u00a0de tri et de valorisation des d\u00e9chets TRIALP<\/a> et le Laboratoire de Chimie Mol\u00e9culaire et Environnement<\/a><\/strong> (LCME) rattach\u00e9 \u00e0 l\u2019UFR Sciences et Montagne<\/a> de l’Universit\u00e9 Savoie Mont Blanc (USMB) ont sign\u00e9 une convention de collaboration<\/strong> d\u2019un an autour du projet GCWaste<\/em>, pour la valorisation chimique de plusieurs d\u00e9chets de restauration collect\u00e9s sur le territoire savoyard<\/strong>.<\/p>\n LE PROJET GCWaste : UN PROC\u00c9D\u00c9 POUR TRANSFORMER LES D\u00c9CHETS EN MATI\u00c8RE PREMI\u00c8RE Dans le cadre du projet GCWaste<\/em>, la soci\u00e9t\u00e9 TRIALP et le LCME se concentrent sur la valorisation de d\u00e9chets de la restauration, en particulier les huiles alimentaires usag\u00e9es et le marc de caf\u00e9. Le projet vise \u00e0 produire des mol\u00e9cules d\u2019int\u00e9r\u00eats et\/ou des produits \u00e0 haute valeur ajout\u00e9e \u00e0 partir de ces d\u00e9chets collect\u00e9s.<\/p>\n Collecte d’huiles usag\u00e9es dans la restauration par TRIALP.<\/em><\/span><\/p>\n TRIALP a \u00e9galement confi\u00e9 au LCME le soin de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 une valorisation possible du marc de caf\u00e9, dont la collecte pourrait \u00eatre propos\u00e9e. Idriss Miganeh, \u00e9tudiant de 2\u00e8me ann\u00e9e de Master Sp\u00e9cialit\u00e9 Synth\u00e8se Analyse Mod\u00e9lisation Spectrom\u00e9tries (SAMS) \u00e0 l’Universit\u00e9 de Lorraine<\/a> a \u00e9t\u00e9 recrut\u00e9 en tant que stagiaire au LCME dans le cadre du projet pour r\u00e9aliser l\u2019inventaire des valorisations existantes ainsi que pour d\u00e9velopper ces th\u00e9matiques de recherche au sein du laboratoire.<\/p>\n Cette strat\u00e9gie permet donc d’envisager des tonnes de d\u00e9chets, comme une mati\u00e8re premi\u00e8re pour d\u2019autres applications.<\/p>\n
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