Le vendredi 3 avril 2026, l’IAE Savoie Mont Blanc, représenté par Lydie BONNEFOY-CLAUDET, a pris part à l’assemblée générale de SAVOICIME, organisme de défense et de gestion des trois fromages IGP savoyards : l’Emmental de Savoie, la Tomme de Savoie et la Raclette de Savoie.
À cette occasion, Lydie BONNEFOY-CLAUDET, enseignante-chercheuse à l’Université Savoie Mont Blanc depuis 14 ans et spécialiste du marketing et du comportement du consommateur, est intervenue aux côtés d’Antoine LONGERAY, chargé de projets événementiels à Savoicime et diplômé du master Management et Ingénierie des Événements de l’IAE Savoie Mont Blanc, autour de la thématique :
« En quoi l’événementiel, à travers l’expérience proposée aux consommateurs, constitue-t-il un levier essentiel d’une stratégie de communication capable de répondre aux objectifs marketing ? »
Pendant près d’une heure, devant une centaine de représentants de la filière IGP savoyarde ( producteurs laitiers, fromagers, producteurs fermiers, partenaires financiers et élus) les intervenants ont mis en lumière le rôle stratégique de l’événementiel dans la communication des marques et des produits de terroir.
L’intervention s’est articulée autour de trois temps forts. Antoine LONGERAY a tout d’abord présenté la place de l’événementiel dans la stratégie de communication des trois fromages IGP de Savoie. Lydie BONNEFOY-CLAUDET a ensuite développé l’importance de concevoir une véritable expérience consommateur lors des événements afin de marquer durablement les participants. Illustrée par plusieurs exemples concrets menés par SAVOICIME, son intervention a notamment montré comment l’événementiel permet de donner du sens aux messages de communication et de renforcer le lien émotionnel avec les consommateurs.
La conférence s’est conclue par une réflexion sur l’impact de l’événementiel dans le processus d’achat et sur la nécessité de construire une stratégie pensée en trois temps : avant, pendant et après l’événement. L’objectif était de démontrer qu’une action événementielle ne se limite pas au jour J, mais qu’elle s’inscrit dans une démarche globale, cohérente et préparée en amont.
Cette intervention a également permis de rappeler que les événements constituent un levier particulièrement efficace pour renforcer la notoriété, l’image et l’attractivité des fromages IGP savoyards. En proposant une expérience immersive aux consommateurs, ils favorisent l’adhésion aux valeurs des produits tout en complétant efficacement les autres actions de communication déployées par la filière.
Crédits photo : Yohann BERDUGO SAVOICIME