À l’occasion du salon EquipHotel, qui se déroule à Paris du 2 au 5 novembre 2026, nos étudiants de M1 Management International de l’Hôtellerie et Management de l’Hôtellerie – Revenue Management ont eu la chance de rencontrer et d’échanger avec certains des 1 200 exposants réunis autour de quatre thématiques : Design, Wellbeing, Foodservice et Tech & Services. Cela leur a permis de découvrir de nouveaux équipements et des idées innovantes.
Ce salon a également accueilli la première édition du challenge NextGen Hospitality Challenge, un concours créé par INNTO France visant à imaginer l’hôtellerie du futur, vue par les étudiants. Ils ont participé à ce concours dans le cadre de leur cours de « Management de l’innovation », sous la tutelle de Béatrice Galey, qui les a accompagnés durant les différentes étapes de ce projet.
L’une de nos équipes a été qualifiée pour la finale, où elle a affronté d’autres finalistes issus d’universités appartenant au réseau INNTO France (Université Gustave Eiffel à Paris, ESTHUA à Angers, Université Toulouse – Jean Jaurès / ISTHIA à Toulouse). Elle a terminé à la 3e place de ce concours national, ce qui représente une grande fierté pour l’IAE Savoie Mont Blanc.
« Nous souhaitons remercier Lydie Bonnefoy-Claudet, qui nous a accompagnés à Paris, et bien sûr l’IAE Savoie Mont Blanc, qui a financé cette belle journée, qui restera un très bon souvenir pour nous tous »